解决方案
SOLUTION
监管方可通过监管平台数据看板,全景式查看所管辖区域内的所有数据,系统可提供营业分析、顾客分析、菜品分析、充值分析、消费数据、工勤数据、进销存数据、财务数据、设备运行数据等多种报表,多维度分析数据,帮助餐厅深入洞察食客,精准定位管理潜在问题,合理制定云决策。
营业数据
通过系统,向管理者展示,所有的营业数据,例如畅销菜品,营业额,就餐人数等多种数据,筛选畅销菜,淘汰问题菜,按需精细化采购,降低采购成本,减少食材浪费。
能耗数据
通过能耗采集的数据,分析能源消耗变化,来改善能源使用,给增效管理提供有力的数据支撑。
进销存数据
通过智能设备统计进销存数据,改变传统厨房手动记账繁杂过程,打通用友,金蝶等主流财务软件,让财务数据统计得心应手。
大数据分析
整合前厅后厨所有数据,实现大数据分析,使餐厅实现精细化高效管理,推动传统餐饮行业数字化升级。